Výrobou vína se zabývám od roku 1978, kdy jsem zpracovával hrozny z vinice svého dědy a z vinice svého otce. První úrodu z vlastní vinice jsem sklidil a víno z ní vyrobil v roce 1986. Při výrobě vína používám tradiční metody, ale snažím se využívat i některých nových poznatků a postupů, které vedou ke zkvalitnění hotového produktu, tedy vína.